Mini entrepans de pizza

Ingredients:

-Massa de pizza o ‘obleas’

-Formatge semi curat

-Xoriço vermell

-Olives

-Orenga

-Ou

-Formatge ratllat

Procediment per a preparar mini entrepans de Pizza:

Pre-escalfem el forn a 200º. Estirem la massa de pizza i la pintem amb ou batut. Hi posem una capa de formatge, un tallet de xoriço i uns tallets d’olivetes. Tanquem la massa formant un farcellet i el pintem amb ou i li posem orenga per sobre i formatge ratllat.

Posem els farcellets en una safata de forn folrada amb paper vegetal i els posem al forn.  Els traiem quan estiguin dauradets.