Aquest taller és molt divertit i té per objectiu que els nens que ja entren a l’adolescència comencin a tenir hàbits saludables d’alimentació i adquireixin certa independència a la cuina a l’hora de moure els fogons.
Aquesta setmana han fet un menú de tres plats:
Com a entrant, uns canelons freds de tonyina.
Coma segon plat, uns rotllets de llom farcits de formatge.
I com a punt final, uns divertits gotets amb un pastís de formatge i fruits vermells.
I perquè no us quedeu amb les ganes, aquí us deixem la recepta de les delicioses postres que han preparat.
Pastís de formatge amb fruits vermells
Ingredients per a 4 gotets
- 4 galetes Maria
- 150g de formatge crema
- 5g de gelatina sense gust
- 50g de nata
- 80g de sucre
- Fruits vermells frescos o congelats
Procediment
Triturar les galetes Maria i posar al fons del got on es posarà el pastís.
Hidratar la gelatina amb aigua freda i després afegir la nata i escalfar-la.
Barrejar el formatge amb el sucre i afegir la gelatina quan estigui freda.
Posar la barreja als gots i decorar amb els fruits vermells. Desar a la nevera durant una hora com a mínim.
Unes postres realment molt senzilles de fer amb poca matèria grassa i molt nutritives.
Espero que els nens de la casa s’animin a fer-les i gaudir-les en família.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada