dilluns, 21 de març de 2016

Cigrons al forn amb all i parmesà


  
Una recepta exprés per avui, però que no per ser exprés és menys atractiva. Aquestes vacances sorpreneu als vostres convidats amb aquest fabulós aperitiu cruixent.
Una recepta més que vam aprendre al taller de cuina de mercat aquest mes de març que enes deixa.

Necessitareu:
250 g. de cigrons cuits
4 cullerades d'oli d'oliva
1 gra d'all ratllat
50 g. de parmesà ratllat


1-Escalfeu el forn.
2-Renteu i escorreu bé els cigrons amb paper de cuina.
3-Un cop ben secs barregeu-los en un bol amb la resta d'ingredients. Escampeu-los en una plata de forn i deixeu-los coure uns 30 minuts fins que quedin torrats.