dijous, 31 de juliol de 2014

Mojito de síndria, una recepta del taller de Cuina de mercat

Ara que fa més calor no em direu que no ve de gust aquest mojito. El darrer dia del taller de Cuina de mercat amb la Txell no hi podia faltar una beguda per brindar plegats i la proposta va ser aquesta.

Ingredients:
Gel picat
Fulles de menta
Suc de llima
Xarop al 50% o sucre de canya
Rom
Soda

Preparació
Al mojito de síndria, com a tot, li heu de torbar el punt que us agradi. Té l'avantatge que es pot fer sense alcohol pels qui no en prenguin i és molt estiuenc i refrescant.

Prepareu tants gots com comensals i aneu posant els ingredients tal i com veieu a la fotografia, excepte la soda i el rom.


Ara sí, afegiu-hi la soda.



Guarniu amb menta i si us ve de gust, una mica de rom. Nosaltres a més hi vam afegir unes fulles de Maria Lluïsa del jardí de la Ruth i en Jordi.

Salut!!!!