Tallarines amb rossellones

Avui parlarem de l'Ester. Una dona lluitadora i treballadora de mena. Fa tants anys que volta pel mercat que ja n'ha perdut el compte. Quan va acabar vuitè d'EGB va començar a treballar amb sa mare. No va deixar els estudis, però. Va seguir estudiant a l'acadèmia Alpe però en horari nocturn.

Gran Recapte. Blogs contra la fam.

El Gran recapte

El Gran Recapte d'Aliments és una campanya de recollida d'aliments bàsics per aconseguir que les persones més necessitades d'aquí rebin ajuda alimentària. La campanya del Gran Recapte es du a terme simultàniament pels quatre Bancs d'Aliments de Catalunya amb l'objectiu de donar resposta a les urgències alimentàries de les persones més necessitades de casa nostra.

Mandonguilles de tardor

Avui us presentem al Juanjo, aquell carnisser de fons del passadís que sempre somriu sota unes ulleres que no amaguen la seva bonhomia. 

Penques arrebossades, amb mel

Avui us parlarem de la Núria, la propietària d'una de les fruiteries que tenim al mercat. 

Quan li preguntes sobre el com i el perquè de treballar al mercat riu.

Canapè de tardor. Torrada amb figues, foie i melmelada de móra.

Avui us proposem un capritxet pel paladar. La Mònica de la parada Fruites Mònica ens proposa una recepta senzilla amb figues. 

La Mònica és una d'aquelles paradistes que sempre té el somriure a punt. Jove i amb empenta, la Mònica va veure des de ben joveneta que calia treballar.

Crònica de la inauguració de l'ESPAI CUINA'M. Un dissabte d'emocions i festa per tothom.

Dissabte 28 de setembre va ser un d'aquells dies que la ciutat era plena d'acte festius i costava decidir-se. I és que després de la Mercè, a Barcelona ens reservem el cap de setmana immediat per celebrar tot el que ha quedat pendent. 

Els Mercats de Barcelona no podíem ser menys: Els Encants feia festa grossa per inaugurar una nova etapa que de segur serà plena d'èxits, al Mercat de Lesseps hi tenien espectacle de màgia, al Mercat de la Llibertat taller de galetes, al d'Hostafrancs òpera, a l'Abaceria parlàven de com aprofitar els aliments, ....I és clar, nosaltres no podíem ser menys. I és que teníem un bon motiu per fer-ne festa grossa. Inauguràvem finalment un nou espai pel barri, l'ESPAI CUINA'M. Després de mesos de feina i gràcies a l'empenta de la Núria Pedro i els concessionaris del mercat amb el suport institucional tant de l'Institut de Mercats com del Districte Horta-Guinardó, es feia realitat un somni. I és que, aquest nou curs, disposem d'una fabulosa cuina on des de dilluns mateix s'hi imparteixen cursos de cuina per a tothom. 

L'ESPAI CUINA'M, ha aconseguit recuperar els vincles amb el barri, associacions de veïns, centres cívics, Biblioteca de Montbau, Escola Oficial d'Idiomes i veïns en general. I és que con bé va dir la Núria en el seu discurs, seran els seus usuaris els que mica en mica aniran ajudant a definir l’ESPAI CUINA’M. L'oferta per aquest trimestre és molt variada, hi ha cursos per a tothom i per a totes les butxaques i serà en funció de la demanda que s'anirà definint el calendari del trimestre vinent. 

Dissabte, el mercat es va omplir de música i de gent. Els clients de sempre compartien l'espai amb nens i nenes i pares joves amb ganes de celebrar junts el gran dia.

El més petits van poder decorar unes dolces galetes i fer gresca amb en Marcel, un animador que corria pel mercat amb el seu cavall de cartró deixant els nens embadalits.